Barbaresco Docg 2014 Castello di Verduno

Beschreibung
TRAUBEN: Nebbiolo
WEINBERG DER HERKUNFT: Rabaj, Rabaj Bass und FASET; 1,30ha Oberfläche; sechste 0,90x1,20 Anlage; Höhe 280-300m / über dem Meeresspiegel; 4.000ceppi / Ha; Exposition Süd / West
TRAINING: Guyot
Installationsjahr: 1974
ERTRAG: 80q / Ha
BODEN: Kalkstein und Ton
LESE: Manual in Kisten mit Auswahl im Weinberg
Weinbereitung: Traditionelle
AUSBAU: 17 Monate in großen Fässern und 7 Stahl
AUSBAU: Glass
UNTERSUCHUNG: Rubinrote Farbe. Der würzige und frische Blütenduft von schwarzer Johannisbeere und Gestrüpp Düften. Im Mund ist es einfach, dank einer feinen Tanninen und angenehmer Säure zu trinken. Gute Ausdauer
HINWEISE: "Heute Verduno Schloss hat über den Barolo und Barbar eine kleine Frucht Perlwein des kleinen Pelaverga Rebe, von denen das Unternehmen den ersten Weinberg in der Reinheit besitzt, die im Produktionsbereich implantiert worden ist, in der Farm die Weinberge betreut. in den meisten gewissenhaften Einhaltung der umgebenden Lebensraum, die Basis unserer Philosophie ist der Schutz des Bodens als eine auf die Erhaltung des Produktes unerlässlich bedeutet, dass der Wein kann als traditionell bezeichnet werden, vor allem für Barolo und Barbaresco, mit einem Fermentationskessel geöffnet. und Alterung in großen Eichenholzfässern mit einem möglichst geringen Eingriff durch den Menschen. " MARCELLA Bianco