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Lugana DOC 2018 Armani (confezione da 6 bottiglie)

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Probiert bei Ristorante Peter Brunnel
KLASSIFIZIERUNG DOC
Jahrgang 2018
Anbauregion Veneto
Rebsorten Trebbiano di Lugana
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 10°
Lagerfähigkei 2/4 ANNI
Il nostro Giudizio 91/100
Anbau konventionell
Lugana Doc
In Lugana, einem der schönsten Touristenorte Norditaliens zwischen Brescia und Verona, verleihen das von den gemäßigten Brisen des Gardasees beeinflusste Mikroklima und der fruchtbare Lehmboden diesem Wein unverwechselbare Qualitäten von Frische und feiner Mineralität. Es riecht nach Wildblumen und Zitrusfrüchten.


Produktionsgebiet: südlich des Gardasees in den Gemeinden Desenzano, Pozzolengo, Lonato und Peschiera.
Weinstock: 100% Turbiana
Zusammensetzung des Bodens: lehmige und mineralstoffreiche Ablagerungen.
Zuchtsysteme: Spalier mit Guyot-Schnitt des Bogentyps.
Ernte: manuell, ab Ende September.
Weinbereitung: Kaltmazeration der Trauben in einer kontrollierten Atmosphäre, um eine Oxidation zu vermeiden. Gärung in Edelstahltanks bei geregelter Temperatur und anschließender langer Gärung auf den Hefen.
Sensorisches Profil: Die Farbe ist strohgelb, die Düfte bieten blumige Empfindungen mit einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er schmackhaft und gut strukturiert, unterstützt von einer lebendigen Säure und einer faszinierenden Schmackhaftigkeit.
Empfohlene Paarungen: Vorspeisen, Suppen, weißes Fleisch. Perfekt zu See- und Meeresfrüchtegerichten.
Serviertemperatur: 10-12°C

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