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Grappa Sarpa di Poli 40° Distilleria jacopo Poli

24,50 € tax incl.

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21 Items

Liter Preis 35,00 €
Alkoholgehalt 40,0 %
Anbauregion Veneto
Ausbau Acciaio
Inhalt 0,70 L.
Trinktemperatur 16°
Lagerfähigkei Long Time
Il nostro Giudizio 87/100

Junger Grappa

SARPA DI POLI

Merlot und Cabernet

“Sarpa” ist Venetischer Dialekt und bedeutet 'Trester'‚ das Ausgangsmaterial‚ aus dem der Grappa gebrannt wird.

Sarpa wird aus dem Trester von Rebsorten mit blumigem und leicht kräuterartigem Aroma gewonnen‚ die im Kupferkolben mit Einzelzyklen unter Dampf destilliert werden.

Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
Aroma: grasig frisch, Minze, Rose, Geranie
Geschmack: rustikal, männlich, aufrichtig und großzügig
% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml
Servierweise: im tulpeörmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.

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