Sale! Grappa Affina Riserva Ciliegio 43° Distilleria Marzadro View larger

Grappa Affina Riserva Ciliegio 43° Distilleria Marzadro

133,00 € tax incl.

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12 Items

Alter 10 YO
Liter Preis 133,00 €
Alkoholgehalt 43,0 %
Anbauregion Trentino Alto Adige
Rebsorten Lagrein, Pinot nero
Ausbau Botti Ciliegio
Inhalt 1,0 L.
Trinktemperatur 16°
Lagerfähigkei Long Time
Il nostro Giudizio 95/100
Ingredienti Grape marc
Produttore Marzadro
Categoria Grappa
Gusto Dry
abbinamento After a meal

Affina - Riserva Ciliegio

Grappa in limitierter Auflage, rund und zart in der Nase und im Geschmack. Voller Geschmack mit großem Charakter, mit breit gefächerten Duftnoten und fein elegantem Bouquet. Komplexe Struktur von entschiedener Weichheit. Aus rotem Trester von Rebsorten wie Lagrein und Pinot Noir, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Prunus Cerasus) wird mindestens 26 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben wird durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer leichten Hitzebehandlung erzielt.

Duft: breit gefächert, elegant
Textur: weich, komplex

Alkoholgehalt (% Vol.): 43
Reifung: 10 Jahre
Limitierte Auflage: 1.000 Flaschen pro Jahrgang
Inhalt (cl.): 100 • 35

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