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Probiert bei | Distilleria Marzadro 03 02 2018 |
Alkoholgehalt | 41,0 % |
Anbauregion | Trentino Alto Adige |
Rebsorten | Corvina,Rondinella, Molinara |
Ausbau | Fässer mit verschiedenen Hölzern |
Inhalt | 0,70 L. |
Trinktemperatur | 14° |
Lagerfähigkei | Long Time |
Il nostro Giudizio | 93/100 |
Ingredienti | Trester |
Categoria Alimento | Grappa |
Quantità volume | 0,70 l |
Produttore | Distilleria Marzadro |
Categoria | Grappa |
Gusto | Trocken |
Grappa aus den drei typischen Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella, Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen, bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist.
Duft: breit gefächert, entschiedenTextur: samtig, lang anhaltend
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Reifung: 36 Monate
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