VALPOLICELLA DOC  CAMPO BASE  2016 I CAMPI View larger

VALPOLICELLA DOC CAMPO BASE 2016 I CAMPI

14,50 € tax incl.

VALPOLICELLA-DOC- CAMPO-BASE

New product

60 Items

KLASSIFIZIERUNG DOC
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt 12,0 %
Anbauregion Veneto
Rebsorten Corvina and Corvinone 85%, Rondinella 10% Croatina: 5%
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 17°
Lagerfähigkei 2/6 ANNI
Il nostro Giudizio 91/100
Allergeni contains sulphites
Ingredienti Grape
Conservazione Cool environment
Produttore Campo Ciotoli
Categoria Red Wine
Gusto Dry
abbinamento Red Meat

Bezeichnung: Valpolicella DOC
Name des Weines: Campo Base
Rebsorten: Corvina und Corvinone 85%, Rondinella 10% Croatina: 5%.

Produktionsgebiet: Progno di Cellore im höchsten Illasi-Tal
Systemjahr: von 1971 bis 2003
Dichte des Systems: 3000-8000 Pflanzen/Hektar
Ertrag pro Hektar : 5000/7000 kg Trauben pro Hektar
Ertrag pro Pflanze: 0,6-1,2 kg Trauben
Systemdisposition: 1x3 m und 0,65 x 2 m.
Weinbergsfläche: 5 ha.
Höhe des Weinbergs: 270 m.ü.M.
Lage: Süd-Süd Ost
Schulungssystem : Guyot - Pergoletta Veronese
Boden: steinig
Klimatische Hinweise: gut exponiertes und windiges Gebiet
Ernte: September-Oktober
Abbeeren und Zerkleinern: ja
Mazeration: 10-15 Tage
Klärung: statisch-natürlich
Gärbehälter: Inox-Holz
Gärtemperaturen: 23-25 °C
Hefen: im Keller ausgewählt
Gärungsdauer: 8 Tage
Malolaktische Gärung: vollständig
Elevage: sechs Monate auf den Hefen mit Batonage
Klärung: natürlich
Abfüllung: Juni
Ausdünnung in der Flasche: mindestens 6 Monate vor dem Verkauf

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

VALPOLICELLA DOC  CAMPO BASE  2016 I CAMPI

VALPOLICELLA DOC CAMPO BASE 2016 I CAMPI

www.icampi.it Logo

30 andere Artikel in der gleichen Kategorie: