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Civitella D'Agliano Rosso Doc 2014 Sergio Mottura
13,90 € tax incl.
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| KLASSIFIZIERUNG | DOC |
| Jahrgang | 2014 |
| Liter Preis | € 18,53 |
| Anbauregion | Lazio |
| Rebsorten | Aglianico |
| Ausbau | Acciaio |
| Inhalt | 0,750 L. |
| Trinktemperatur | 16° |
| Lagerfähigkei | 2/6 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 89/100 |
| Anbau | Bio |
Situato su di una collina a tratti percorsa da vene ghiaiose, il vigneto "Colle Rosso" comprende 4 ettari di Merlot e 2 di Montepulciano d'Abruzzo.
La densità di impianto è dalle 7000 alle 5000 viti ad ettaro a seconda dei vitigni e delle condizioni del suolo. Il sistema di allevamento è guyott.La fermentazione alcolica avviene in cisterne di acciaio ad una temperatura di 28 C°. Durante il periodo di macerazione si susseguono follature e rimontaggi più volte al giorno. Fermentazione malolattica in acciaio.Vino robusto dalla accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d'insieme.
Vino: Civitella d'Agliano
Produttore: Sergio Mottura
Anno: 2014
Tipo: Rosso
Uvaggio: Merlot
Regione: Lazio
Gradazione: 14,0%
Temperatura di servizio: 16
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